Telur yang merupakan salah satu bahan makanan yang banyak sekali digemari. Selain dari kaya akan proteinnya kandungan nutrisi telur yang lainnya sangat bermanfaat untuk tubuh anda lho.
Telur ini bisa diolah yang menjadi beragam jenis masakan. Selain direbus dan digoreng, banyak sekali manfaat dari telur ini bisa dibuat menjadi telur yang setengah matang yang seperti telur mata sapi. Apakah kamu juga termasuk orang pencinta telur setengah matang?
Inilah Beberapa Fakta Jika Keseringan Konsumsi Telur Setengan Matang
Bakteri Masih Hidup Dalam Telur Setengah Matang
Telur yang setengah matang ini bisa meningkatkan risiko yang terkena pada infeksi salmonela. Pada bakteri ini yang dapat ditentukan pada cangka ataupun didalam telur dan bisa mati pada suhu minimal 80 Derajat.
Pada badan pengawasan oibat dan makanan yang di AS menerangkab bahwa dari gejala ini yang akibat infeksi salmonela yang bisa muncul diantara 12 Hingga 70 jam setelah anda yang mengonsumsi makanan tersebut. Dan bakteri ini yang bisa dijadikan biang kero pada penyakit tifus yang dimana penyakit 9ini bisa menyebabkan kematian bila tidak yang ditanganinya dengan secara cepat dan benar.
Jangan Dikonsumsi Kepada Ibu Hamil
Infeksi salmonela dampaknya bisa fatal pada beberapa orang. Misalnya pada ibu hamil, dan bagi orang dengan data tahan tubuh yang sangat lemah yaitu balita, bayi dan lansia.
Kepada balita dan bayi ini, pada sistem kekebalan tubuh yang masih belum begitu stabil, dan Bagi ubu yang hamil, yang akan bisa terjadi kram perut sehingga kelahiran prematur. dan untuk lansia yang bisa mengalami pada masalah diperncernaannya. Selain dari itu, penderita diabetes, HIV dan tumor ganas ini tidak disarankan untuk makan telur yang mentah sama sekali ya.
Penyerapan Protein Pada Tubuh Semakin Berkurang
Konsumsi telur mentah pada penelitian yang membeberkan bahwa telur yang dimasak dengan setengah matang ini yang akan tetap memliki ketersediaan protein yang sangat tinggi untuk didalamnya.
Yang artinya, protein yang akan tetap tersedia dengan yang secara hayati ini pada telur dan tidak dapat diserap pada tubuh anda. Dan ada sebanyak 50% protein yang tak diserap dan hanya tersisa sekitar 50 yang mampu diserap dalam tubuh manusia.
Inilah dia fakta mengapa tidak boleh terlalu keseringan konsumsi telur setengah matang ini,untuk telur yang dimasak dengan sempurna itu tidak kalah enak dengan telur setengah matang kok, jadi konsumsilah telur yang matang saja ya agar tetap terjaga kesehatan anda semua. Terima Kasih